Reteta Dukan rulada de carne face parte din programul de slabire cu metoda Dukan. Astfel pentru reteta Dukan rulada de carne ca si ingrediente aveti nevoie de: 700 de grame de carne tocata de vita, o ceapa alba, ceapa verde, usturoi verde, sare, piper, un pic de enibahar, doua oua intregi, si doua oua fierte tari. In continuare va vom arata pasii ce trebuie urmati pentru a prepara reteta Dukan rulada de carne.
Pentru inceput caliti in putina apa ceapa alba, ceapa verde, si usturoiul verde, dupa care puneti peste ele carnea tocata si doua oua batute, dupa care adaugati condmentele dupa gust, sarea, piperul si enibaharul.
Va trebuie o tava precum cele pentru chec, pe care o veti tapeta cu hartie de copt, apoi puneti jumatate din cantitatea de carne in tava, dupa care asezati cele doua oua fierte, pe deasupra, apoi adaugati cantitatea de carne tocata ramasa.
Din oul batut pastrati putin pentru a unge rulada deasupra, apoi bagati compozitia la cuptor si o lasati la foc mare 10 – 15 minute, dupa care la foc mic circa 45 de minute pentru a se coace.
Dupa ce s-a copt, lasati la racit, dupa care se feliaza, si o puteti consuma. Aceasta este reteta Dukan rulada de carne, care este lansata de francezul Pierre Dukan, si face parte din metoda sa de slabire.